Até 28 de julho, 86 estabelecimentos oferecem pratos brasileiros, internacionais e orientais, com um cardápio variado e votação on-line O Festival Gastronômico começou e já são mais de 500 votos em apenas uma semana. O …
Votação popular elege o queijo Mantiqueira de Minas como o melhor do Festival do Queijo Minas Artesanal
O último dia do Festival foi marcado pelo sucesso de venda dos produtos, participação nas oficinas culinárias e avaliação técnica dos queijos artesanais O queijo Mantiqueira de Minas foi eleito o melhor da 6ª edição …
Bolo de laranja (sem leite e ovos)
A influenciadora Nathalia Soares (@chubbyvegan/) ensina como preparar um bolo de laranja – sem leite e ovos. Para substituir a bebida animal, a dica é incluir a bebida vegetal Mixed Nuts da A Tal da …
Ravioli de Cacau Ativado da Floresta
O que acha de explorar os sabores da floresta com uma receita inovadora com o Cacau Ativado da Floresta Viva Regenera? A Chef Luciana Rocha de Freitas (@lurochachef) surpreendeu ao preparar uma receita de ravioli, …
‘Seminário Técnico dos Queijos Artesanais de Minas’ discute melhorias e inovações nos processos além da valorização do produto no mercado
Encontro capacita produtores rurais e profissionais técnicos da cadeia produtiva durante festival realizado em junho, na capital mineira Novas tecnologias de produção, boas práticas em sustentabilidade, sucessão familiar e os selos de identificação artesanal estão …
Dicas de chef para dar mais sabor aos atomatados
Chef Isaías Soares revela as técnicas e os segredos para realçar os molhos prontos ou com extrato de tomate Os atomatados, sem dúvida, facilitam o trabalho na cozinha. Eles vêm prontos para usar, além de …
‘Festival do Queijo Artesanal de Minas’ cresce e chega à sexta edição promovendo diversidade de produtos
Além de apresentar a variedade dos queijos artesanais de Minas para o público, evento, no Expominas, tem como proposta valorizar o trabalho de pequenos produtores Para valorizar e promover um produto com enorme potencial econômico …
BISCOITÊ SUGERE OPÇÕES DE PRESENTES PARA ADOÇAR O DIA DOS NAMORADOS
São Paulo, junho de 2024 – A Biscoitê, primeira boutique de biscoitos do Brasil, desde 2012 acredita que tudo feito com amor tem outro sabor! Para o Dia dos Namorados, data em que o amor está …
Vai aí um pastel sabor de vento?
Famoso nas feiras de rua, o ‘pastel de vento’ consiste apenas na massa frita, sem recheio e tem conquistado cada vez mais espaço no coração dos brasileiros. Tendo isso em vista, a 10 PASTÉIS, maior rede …
Últimos dias para se inscrever em competição que seleciona novos jovens talentos da gastronomia da América Latina
Até o dia 19 de junho, chefs de cozinha com idade entre 18 a 30 anos podem se inscrever para participar da 6ª edição da S.Pellegrino Young Chef Academy Competition Junho de 2024 – Até o …