Especialista explica estratégias de sustentabilidade gastronômica A gastronomia sustentável abrange uma ampla variedade de práticas alimentares que são voltadas ao consumo de ingredientes locais, saudáveis e nutritivos, equilibrando o custo, a qualidade e a preservação ambiental. De acordo com a Organização das Nações Unidas (ONU), cerca de um terço dos alimentos produzidos anualmente para o consumo humano se perde ou é desperdiçado. Com isso, …
Marca estará como patrocinador master do evento com foco principal na Confraria Orfeu e lançamentos Orfeu Cafés Especiais mais uma vez marca presença como patrocinador master na 3ª edição do São Paulo Coffee Festival, que …
Até 28 de julho, 86 estabelecimentos oferecem pratos brasileiros, internacionais e orientais, com um cardápio variado e votação on-line O Festival Gastronômico começou e já são mais de 500 votos em apenas uma semana. O …
A influenciadora Nathalia Soares (@chubbyvegan/) ensina como preparar um bolo de laranja – sem leite e ovos. Para substituir a bebida animal, a dica é incluir a bebida vegetal Mixed Nuts da A Tal da …
Encontro capacita produtores rurais e profissionais técnicos da cadeia produtiva durante festival realizado em junho, na capital mineira Novas tecnologias de produção, boas práticas em sustentabilidade, sucessão familiar e os selos de identificação artesanal estão …
Além de apresentar a variedade dos queijos artesanais de Minas para o público, evento, no Expominas, tem como proposta valorizar o trabalho de pequenos produtores Para valorizar e promover um produto com enorme potencial econômico …
Além de apresentar as principais novidades do setor de produtos orgânicos e naturais em diferentes categorias, os eventos são uma oportunidade de estreitar relacionamento entre as marcas expositoras e os visitantes Entre os dias 12 …
Até o dia 19 de junho, chefs de cozinha com idade entre 18 a 30 anos podem se inscrever para participar da 6ª edição da S.Pellegrino Young Chef Academy Competition Junho de 2024 – Até o …
Em 2024, o Dia Mundial do Gin será comemorado no dia 08 de junho. O destilado, que é reconhecido como uma das bebidas mais consumidas do mundo, surgiu há mais de três séculos para tratar problemas renais. …
Conheça receitas fáceis de fazer e que harmonizam com diferentes tipos da tradicional bebida feita de uva Consumido pelos egípcios desde 3.000 a.C, o vinho se tornou símbolo de cultura e tradição. No Brasil, o …
