Inspirada nas tradicionais cervejarias trapistas da Bélgica, a Monka Cervejaria, localizada no bairro Olhos D’Água, em Belo Horizonte, realiza entre os dias 16 e 18 de maio um fim de semana especial que promete unir o melhor da cultura …
Dia do Coquetel: Conheça os 12 bartenders que estão reinventando o copo no Brasil.
Eles não servem apenas drinks, conheça os 12 nomes eleitos os melhores do país e seus bares — lista marca semifinal do World Class 2025, competição promovida por Diageo. Em uma era em que os …
O drink pronto roubou o lugar do mixologista?
O mercado de bebidas está em plena transformação: os prontos para beber conquistaram o público, mas a arte do mixologista segue em alta. Nos últimos anos, a indústria de bebidas alcoólicas tem sido marcada por …
Projeto Sabor e Cultura abre inscrições para curso gratuito de gastronomia em São Paulo
Com patrocínio do Instituto BRF, o Sabor e Cultura oferece formação em culinária tradicional paulista para pessoas em vulnerabilidade social, promovendo qualificação profissional e empregabilidade O programa Sabor e Cultura, que oferece cursos gratuitos de gastronomia, abriu …
13 de maio – Dia Nacional do Chef de Cozinha:
Mariele Horbach, a Rainha dos Botecos de SP, vira estrela de reality gastronômico e símbolo de empoderamento feminino na cozinha Neste 13 de maio, quando o Brasil celebra o Dia Nacional do Chef de Cozinha, a trajetória …
Vinícola Góes conquista Gran Ouro e outras medalhas douradas na Wine South America 2025
Rótulo Tempos de Góes Sauvignon Blanc Reserva é premiado como um dos melhores vinhos brancos do país na Grande Prova Vinhos do Brasil A Vinícola Góes celebrou mais uma conquista expressiva no cenário nacional ao …
Culinária mediterrânea: uma das maiores riquezas gastronômicas do mundo
Fusão de culturas, sabores e especiarias transforma essa cozinha na escolha ideal para quem busca equilíbrio, prazer e qualidade à mesa Ingredientes frescos e a variedade de cores no prato são sinônimos de uma culinária …
Feijoada: Onde encontrar o clássico da gastronomia brasileira em São Paulo
Boteco São Bento, Jabalí, Praça São Lourenço e São Conrado Bar oferecem ótimas opções do tradicional preparo A feijoada é um símbolo da culinária popular brasileira. Feita com feijão-preto e as diversas partes do porco, …
Adria sugere pratos para tornar o Dia do Cozinheiro ainda mais especial
Chef por um dia: aprenda como fazer Torrada com Patê de Sardinha, Espaguete ao Pesto de Cheiro-Verde com Tilápia Grelhada e Torta Mousse de Maracujá com Marshmallow Você sabia que o cozinheiro tem um dia …
Aprenda a fazer Bolo de Vó para o café da tarde
Com um sabor neutro, a receita pode ser servida com geleia ou apenas acompanhada de um bom café No café da tarde sempre dá aquela saudade de comer um bolinho de vó, não é mesmo? Para …